Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2003 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2003 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten. 5) Einschließlich Gütersubventionen (z. B. Flächenzahlungen, Tierprämien) abzüglich Gütersteuern.
Pflanzliche Erzeugung	658	261	476	379	1.773
davon: Getreide	128	61	68	98	355
Eiweißpflanzen	1	0	0	1	2
Kartoffeln	13	3	8	5	29
Zuckerrüben	39	12	1	2	53
Ölsaaten	17	6	5	12	40
Gemüse¹⁾	55	28	45	6	134
Obst	47	26	69	86	227
Weinmost/Wein	167	40	167	7	381
Baumschulerzeugnisse	43	20	24	25	113
Blumen und Zierpflanzen	77	31	34	22	165
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	72	34	54	114	274
Tierische Erzeugung	541	122	262	590	1.515
davon: Rinder und Kälber	74	24	59	87	243
Schweine	195	33	49	150	428
Schafe und Ziegen	7	3	5	7	22
Geflügel und Eier	59	12	15	23	108
Milch	192	45	122	312	671
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	13	6	13	11	42
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	1.272	410	809	1.023	3.513
(+) Gütersubventionen abzgl. Gütersteuern	104	47	62	90	302
Produktionswert zu Herstellungspreisen⁵⁾	1.375	457	870	1.114	3.816
(−) Vorleistungen	827	248	492	742	2.310
darunter: Düngemittel	49	21	28	32	131
Pflanzenschutzmittel	46	19	30	30	125
Energie, Treib- und Schmierstoffe	89	29	57	72	246
Futtermittel	312	73	174	335	893
Bruttowertschöpfung zu Herstellungspreisen⁵⁾	548	209	378	371	1.506

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2003 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	37,1	14,7	26,8	21,4	100
davon: Getreide	36,0	17,1	19,2	27,7	100
Eiweißpflanzen	33,6	13,8	15,0	37,5	100
Kartoffeln	44,2	11,1	28,7	15,9	100
Zuckerrüben	72,4	21,8	1,6	4,2	100
Ölsaaten	42,4	14,4	11,9	31,4	100
Gemüse¹⁾	40,8	20,7	33,8	4,8	100
Obst	20,6	11,3	30,3	37,7	100
Weinmost/Wein	43,9	10,6	43,7	1,8	100
Baumschulerzeugnisse	38,3	18,2	20,9	22,6	100
Blumen und Zierpflanzen	46,8	19,0	20,8	13,5	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	26,4	12,3	19,8	41,5	100
Tierische Erzeugung	35,7	8,1	17,3	38,9	100
davon: Rinder und Kälber	30,5	9,9	24,1	35,6	100
Schweine	45,7	7,7	11,5	35,1	100
Schafe und Ziegen	32,9	13,6	21,9	31,7	100
Geflügel und Eier	54,3	10,8	13,7	21,2	100
Milch	28,7	6,7	18,1	46,5	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,6	13,6	29,9	24,9	100
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	36,2	11,7	23,0	29,1	100

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2003 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil am Produktionswert insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	51,7	63,7	58,8	37,0	50,5
davon: Getreide	10,0	14,8	8,4	9,6	10,1
Eiweißpflanzen	0,1	0,1	0,0	0,1	0,1
Kartoffeln	1,0	0,8	1,0	0,4	0,8
Zuckerrüben	3,0	2,8	0,1	0,2	1,5
Ölsaaten	1,3	1,4	0,6	1,2	1,1
Gemüse¹⁾	4,3	6,8	5,6	0,6	3,8
Obst	3,7	6,3	8,5	8,4	6,5
Weinmost/Wein	13,2	9,9	20,6	0,7	10,9
Baumschulerzeugnisse	3,4	5,0	2,9	2,5	3,2
Blumen und Zierpflanzen	6,1	7,7	4,2	2,2	4,7
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	5,7	8,2	6,7	11,1	7,8
Tierische Erzeugung	42,6	29,9	32,4	57,6	43,1
davon: Rinder und Kälber	5,8	5,9	7,3	8,5	6,9
Schweine	15,4	8,1	6,1	14,7	12,2
Schafe und Ziegen	0,6	0,7	0,6	0,7	0,6
Geflügel und Eier	4,6	2,9	1,8	2,2	3,1
Milch	15,1	10,9	15,1	30,5	19,1
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	1,1	1,4	1,6	1,0	1,2
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.