Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2007 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2007 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten. 5) Einschließlich Gütersubventionen abzüglich Gütersteuern.
Pflanzliche Erzeugung	816	316	579	518	2.229
davon: Getreide	231	104	121	168	624
Eiweißpflanzen	1	0	0	1	2
Kartoffeln	27	7	15	10	59
Zuckerrüben	26	7	0	2	36
Ölsaaten	41	15	10	27	91
Gemüse¹⁾	69	39	65	10	184
Obst	36	14	82	89	222
Weinmost/Wein	169	33	142	5	349
Baumschulerzeugnisse	28	16	19	20	84
Blumen und Zierpflanzen	78	35	39	26	177
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	108	45	85	162	400
Tierische Erzeugung	582	132	268	652	1.634
davon: Rinder und Kälber	90	29	66	108	294
Schweine	192	32	45	159	427
Schafe und Ziegen	7	3	4	6	19
Geflügel und Eier	61	10	12	23	106
Milch	217	52	128	344	740
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	15	7	14	12	48
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	1.481	479	926	1.244	4.130
(+) Gütersubventionen abzgl. Gütersteuern	−1	−0	−0	0	−1
Produktionswert zu Herstellungspreisen⁵⁾	1.481	479	926	1.244	4.129
(−) Vorleistungen	921	275	506	835	2.537
darunter: Düngemittel	61	26	36	42	165
Pflanzenschutzmittel	48	20	31	32	131
Energie, Treib- und Schmierstoffe	104	34	63	86	287
Futtermittel	380	91	183	393	1.047
Bruttowertschöpfung zu Herstellungspreisen⁵⁾	559	203	420	409	1.592

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2007 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	36,6	14,2	26,0	23,3	100
davon: Getreide	37,1	16,7	19,3	26,9	100
Eiweißpflanzen	34,4	11,8	13,8	39,9	100
Kartoffeln	45,9	12,0	25,0	17,0	100
Zuckerrüben	74,1	19,9	1,4	4,6	100
Ölsaaten	44,3	16,1	10,4	29,1	100
Gemüse¹⁾	37,8	21,3	35,6	5,3	100
Obst	16,4	6,5	37,1	40,0	100
Weinmost/Wein	48,4	9,4	40,8	1,5	100
Baumschulerzeugnisse	33,8	19,4	22,9	23,9	100
Blumen und Zierpflanzen	44,2	19,6	21,7	14,5	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	27,1	11,2	21,2	40,5	100
Tierische Erzeugung	35,6	8,1	16,4	39,9	100
davon: Rinder und Kälber	30,8	9,9	22,4	36,9	100
Schweine	44,9	7,4	10,4	37,3	100
Schafe und Ziegen	34,7	14,6	20,1	30,6	100
Geflügel und Eier	57,5	9,5	11,5	21,5	100
Milch	29,3	7,0	17,2	46,5	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,5	14,4	28,6	25,5	100
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	35,9	11,6	22,4	30,1	100

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2007 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil am Produktionswert insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	55,1	65,9	62,5	41,7	54,0
davon: Getreide	15,6	21,8	13,0	13,5	15,1
Eiweißpflanzen	0,1	0,1	0,0	0,1	0,1
Kartoffeln	1,8	1,5	1,6	0,8	1,4
Zuckerrüben	1,8	1,5	0,1	0,1	0,9
Ölsaaten	2,7	3,1	1,0	2,1	2,2
Gemüse¹⁾	4,7	8,2	7,1	0,8	4,4
Obst	2,5	3,0	8,9	7,1	5,4
Weinmost/Wein	11,4	6,8	15,4	0,4	8,5
Baumschulerzeugnisse	1,9	3,4	2,1	1,6	2,0
Blumen und Zierpflanzen	5,3	7,3	4,2	2,1	4,3
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	7,3	9,4	9,2	13,0	9,7
Tierische Erzeugung	39,3	27,6	28,9	52,4	39,6
davon: Rinder und Kälber	6,1	6,1	7,1	8,7	7,1
Schweine	12,9	6,6	4,8	12,8	10,3
Schafe und Ziegen	0,4	0,6	0,4	0,5	0,5
Geflügel und Eier	4,1	2,1	1,3	1,8	2,6
Milch	14,6	10,8	13,8	27,6	17,9
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	1,0	1,5	1,5	1,0	1,2
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.