Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2011 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2011 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	577	275	466	276	1.594
davon: Getreide	146	77	77	99	398
Eiweißpflanzen	0	0	0	0	1
Kartoffeln	40	10	16	7	73
Zuckerrüben	37	10	0	3	50
Ölsaaten	40	25	13	32	110
Gemüse¹⁾	75	46	62	9	191
Obst	32	11	73	82	199
Weinmost/Wein	103	34	162	6	307
Baumschulerzeugnisse	35	18	20	12	85
Blumen und Zierpflanzen	66	37	35	19	157
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	3	6	8	6	24
Tierische Erzeugung	756	148	307	749	1.961
davon: Rinder und Kälber	97	30	68	105	300
Schweine	297	37	51	209	594
Schafe und Ziegen	8	4	4	7	23
Geflügel und Eier	93	12	17	36	158
Milch	225	52	135	359	771
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	36	14	32	33	115
Verkaufserlöse insgesamt	1.333	423	773	1.025	3.555

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2011 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	36,2	17,2	29,2	17,3	100
davon: Getreide	36,7	19,3	19,2	24,8	100
Eiweißpflanzen	34,9	23,8	8,7	32,5	100
Kartoffeln	54,5	14,1	21,4	10,0	100
Zuckerrüben	75,1	19,4	0,1	5,4	100
Ölsaaten	36,1	22,7	12,1	29,1	100
Gemüse¹⁾	39,1	23,8	32,3	4,7	100
Obst	16,1	5,8	36,7	41,4	100
Weinmost/Wein	33,7	11,3	53,0	2,1	100
Baumschulerzeugnisse	41,6	20,9	23,6	13,9	100
Blumen und Zierpflanzen	41,9	23,8	22,4	11,9	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	10,8	26,7	35,1	27,3	100
Tierische Erzeugung	38,6	7,6	15,7	38,2	100
davon: Rinder und Kälber	32,5	10,0	22,6	35,0	100
Schweine	49,9	6,2	8,7	35,3	100
Schafe und Ziegen	35,9	15,6	18,6	29,9	100
Geflügel und Eier	59,2	7,3	10,8	22,7	100
Milch	29,2	6,8	17,5	46,5	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,0	12,4	27,6	29,0	100
Verkaufserlöse insgesamt	37,5	11,9	21,8	28,8	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2011 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	43,3	65,0	60,3	26,9	44,8
davon: Getreide	11,0	18,1	9,9	9,6	11,2
Eiweißpflanzen	0,0	0,1	0,0	0,0	0,0
Kartoffeln	3,0	2,4	2,0	0,7	2,0
Zuckerrüben	2,8	2,3	0,0	0,3	1,4
Ölsaaten	3,0	5,9	1,7	3,1	3,1
Gemüse¹⁾	5,6	10,8	8,0	0,9	5,4
Obst	2,4	2,7	9,4	8,0	5,6
Weinmost/Wein	7,7	8,2	21,0	0,6	8,6
Baumschulerzeugnisse	2,6	4,2	2,6	1,1	2,4
Blumen und Zierpflanzen	4,9	8,8	4,5	1,8	4,4
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	0,2	1,5	1,1	0,6	0,7
Tierische Erzeugung	56,7	35,0	39,7	73,1	55,2
davon: Rinder und Kälber	7,3	7,1	8,7	10,2	8,4
Schweine	22,2	8,7	6,6	20,4	16,7
Schafe und Ziegen	0,6	0,8	0,5	0,7	0,6
Geflügel und Eier	7,0	2,7	2,2	3,5	4,4
Milch	16,9	12,3	17,5	35,0	21,7
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	2,7	3,4	4,1	3,3	3,2
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.