Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2016 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2016 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	595	261	425	219	1.500
davon: Getreide	107	58	52	62	279
Eiweißpflanzen	–	–	–	–	–
Kartoffeln	39	15	17	10	82
Zuckerrüben	34	9	0	2	45
Ölsaaten	30	15	8	19	71
Gemüse¹⁾	116	70	87	12	285
Obst	28	10	52	63	152
Weinmost/Wein	142	28	146	5	321
Baumschulerzeugnisse	37	26	24	15	102
Blumen und Zierpflanzen	58	25	31	18	132
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	4	5	8	13	31
Tierische Erzeugung	659	135	264	670	1.728
davon: Rinder und Kälber	104	31	70	113	319
Schweine	230	23	29	151	433
Schafe und Ziegen	9	4	5	8	26
Geflügel und Eier	77	9	11	32	129
Milch	202	49	123	334	709
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	35	19	26	32	113
Verkaufserlöse insgesamt	1.254	396	689	889	3.228

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2016 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	39,7	17,4	28,3	14,6	100
davon: Getreide	38,4	20,9	18,5	22,3	100
Eiweißpflanzen	x	x	x	x	x
Kartoffeln	48,1	18,2	21,1	12,6	100
Zuckerrüben	75,1	20,1	0,8	4,0	100
Ölsaaten	41,7	21,2	10,9	26,1	100
Gemüse¹⁾	40,8	24,6	30,4	4,2	100
Obst	18,2	6,2	34,2	41,4	100
Weinmost/Wein	44,2	8,8	45,5	1,5	100
Baumschulerzeugnisse	36,2	25,3	23,7	14,9	100
Blumen und Zierpflanzen	44,0	18,7	23,5	13,8	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	14,7	15,2	27,4	42,8	100
Tierische Erzeugung	38,1	7,8	15,3	38,8	100
davon: Rinder und Kälber	32,8	9,8	21,8	35,6	100
Schweine	53,1	5,2	6,7	34,9	100
Schafe und Ziegen	36,0	15,5	18,7	29,8	100
Geflügel und Eier	60,1	6,7	8,6	24,6	100
Milch	28,5	6,9	17,4	47,1	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,2	17,3	23,0	28,5	100
Verkaufserlöse insgesamt	38,8	12,3	21,4	27,5	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2016 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	47,5	65,9	61,7	24,6	46,5
davon: Getreide	8,5	14,7	7,5	7,0	8,6
Eiweißpflanzen	–	–	–	–	–
Kartoffeln	3,1	3,8	2,5	1,2	2,5
Zuckerrüben	2,7	2,3	0,1	0,2	1,4
Ölsaaten	2,4	3,8	1,1	2,1	2,2
Gemüse¹⁾	9,3	17,7	12,6	1,3	8,8
Obst	2,2	2,4	7,6	7,1	4,7
Weinmost/Wein	11,3	7,2	21,2	0,5	9,9
Baumschulerzeugnisse	2,9	6,5	3,5	1,7	3,2
Blumen und Zierpflanzen	4,6	6,3	4,5	2,1	4,1
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	0,4	1,2	1,2	1,5	0,9
Tierische Erzeugung	52,5	34,1	38,3	75,4	53,5
davon: Rinder und Kälber	8,3	7,9	10,1	12,8	9,9
Schweine	18,4	5,7	4,2	17,0	13,4
Schafe und Ziegen	0,7	1,0	0,7	0,9	0,8
Geflügel und Eier	6,2	2,2	1,6	3,6	4,0
Milch	16,1	12,4	17,9	37,6	22,0
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	2,8	4,9	3,8	3,6	3,5
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.