Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2017 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2017 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	621	288	463	236	1.606
davon: Getreide	141	74	79	84	379
Eiweißpflanzen	0	1	0	0	1
Kartoffeln	31	13	19	11	74
Zuckerrüben	40	11	1	2	54
Ölsaaten	29	15	8	17	69
Gemüse¹⁾	126	73	91	13	303
Obst	22	8	43	53	125
Weinmost/Wein	129	27	139	7	302
Baumschulerzeugnisse	31	26	32	16	104
Blumen und Zierpflanzen	65	34	39	17	154
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	8	5	13	15	40
Tierische Erzeugung	731	153	306	769	1.958
davon: Rinder und Kälber	111	34	74	119	338
Schweine	235	21	28	161	446
Schafe und Ziegen	9	4	5	7	26
Geflügel und Eier	82	10	15	37	144
Milch	250	59	151	404	865
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	43	24	32	40	139
Verkaufserlöse insgesamt	1.352	440	768	1.004	3.564

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2017 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	38,6	17,9	28,8	14,7	100
davon: Getreide	37,3	19,6	20,9	22,2	100
Eiweißpflanzen	18,3	61,8	5,7	14,1	100
Kartoffeln	41,6	18,2	25,1	15,2	100
Zuckerrüben	73,6	21,3	1,1	4,0	100
Ölsaaten	41,4	22,0	11,7	24,8	100
Gemüse¹⁾	41,6	24,2	29,9	4,3	100
Obst	17,4	6,2	34,3	42,1	100
Weinmost/Wein	42,8	8,9	46,0	2,4	100
Baumschulerzeugnisse	29,4	24,8	30,6	15,2	100
Blumen und Zierpflanzen	41,8	22,1	25,0	11,0	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	19,0	12,1	32,3	36,6	100
Tierische Erzeugung	37,3	7,8	15,6	39,3	100
davon: Rinder und Kälber	33,0	10,0	22,0	35,0	100
Schweine	52,7	4,8	6,3	36,2	100
Schafe und Ziegen	36,5	15,6	18,8	29,1	100
Geflügel und Eier	57,0	7,0	10,2	25,8	100
Milch	28,9	6,9	17,5	46,7	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,1	17,2	23,1	28,6	100
Verkaufserlöse insgesamt	37,9	12,4	21,6	28,2	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2017 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	45,9	65,4	60,2	23,5	45,1
davon: Getreide	10,5	16,8	10,3	8,4	10,6
Eiweißpflanzen	0,0	0,2	0,0	0,0	0,0
Kartoffeln	2,3	3,0	2,4	1,1	2,1
Zuckerrüben	2,9	2,6	0,1	0,2	1,5
Ölsaaten	2,1	3,5	1,1	1,7	1,9
Gemüse¹⁾	9,3	16,7	11,8	1,3	8,5
Obst	1,6	1,8	5,6	5,2	3,5
Weinmost/Wein	9,6	6,1	18,1	0,7	8,5
Baumschulerzeugnisse	2,3	5,9	4,2	1,6	2,9
Blumen und Zierpflanzen	4,8	7,8	5,0	1,7	4,3
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	0,6	1,1	1,7	1,5	1,1
Tierische Erzeugung	54,1	34,6	39,8	76,5	54,9
davon: Rinder und Kälber	8,2	7,7	9,7	11,8	9,5
Schweine	17,4	4,8	3,6	16,1	12,5
Schafe und Ziegen	0,7	0,9	0,6	0,7	0,7
Geflügel und Eier	6,1	2,3	1,9	3,7	4,0
Milch	18,5	13,5	19,7	40,2	24,3
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	3,2	5,4	4,2	4,0	3,9
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.