Ausgewählte Strukturmerkmale ökologisch und konventionell wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe in Baden-Württemberg

Ausgewählte Strukturmerkmale ökologisch und konventionell wirtschaftender landwirtschaftlicher Betriebe in Baden-Württemberg 2010*)
Gegenstand der NachweisungEinheitlandwirtschaftliche Betriebe
ökologisch wirtschaftend1)konventionell wirtschaftend

*) Landwirtschaftliche Betriebe ab 5 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche oder mit Mindesterzeugungseinheiten. Ökologisch wirtschaftende Betriebe: Betriebe, die zumindest Teile des Betriebs nach den Richtlinien der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 bewirtschaften

1) Bis zur Position "Arbeitskrafteinheiten je Betrieb" sind Öko-Betriebe mit Voll- und Teilumstellung einbezogen. Ab der Position "landwirtschaftlich genutzte Fläche" sind nur die in die ökologische Wirtschaftsweise einbezogenen Flächen und Tierbestände angegeben.

2) Ohne ertragsarmes und aus der Erzeugung genommenes Dauergrünland.
BetriebeAnzahl3.04241.470
Betriebe nach Rechtsform
Personengesellschaften und juristische PersonenAnzahl3853.658
Einzelunternehmen Anzahl2.65737.812
Einzelunternehmen nach Erwerbsform
HaupterwerbsbetriebeAnzahl1.11814.071
NebenerwerbsbetriebeAnzahl1.53923.741
Betriebsgröße LFha36,931,3
Anteil Grünland an LF2)%55,633,8
Anteil Ackerland an LF%39,360,5
Arbeitskrafteinheiten je BetriebAKE1,91,5
Landwirtschaftlich genutzte Flächeha98.3671.297.822
Ackerland 35.706785.205
Getreide zur Körnergewinnungha17.871506.461
Hülsenfrüchteha1.4393920
Ölfrüchteha65869.769
Gemüse und Erdbeerenha1.39111.214
Kartoffelnha5244.768
Dauergrünland2)ha57.706438.209
Baum- und Beerenobstanlagenha1.81718.966
Rebflächenha74622.629
Betriebe mit ViehhaltungAnzahl1.97025.870
Anteil der Betriebe mit Viehhaltung%64,862,4
Rinder insgesamtAnzahl75.391926.526
Schweine insgesamtAnzahl14.3522.106.183
SchafeAnzahl18.026228.298
ZiegenAnzahl6.55818.432
EinhuferAnzahl4.34754.260
GeflügelAnzahl225.3914.334.947

© Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, Stuttgart, 2011 | ^