Anbau von Gartenbauerzeugnissen in Baden-Württemberg

Anbau von Gartenbauerzeugnissen in Baden-Württemberg seit 1979
Merkmal	Einheit	1979	1983	1987	1991	1995	1999	2003	2007	2010
1) Für die Jahre vor 1999 sind keine aggregierten Betriebszahlen verfügbar. Anmerkung: Im dargestellten Zeitraum gab es mehrfach Anhebungen der Erfassungsgrenzen sowie Änderungen in der Methodik der Erhebung. Die Angaben sind deshalb nur eingeschränkt vergleichbar. Ab 2010: Landwirtschaftliche Betriebe ab 5 Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche oder mit Mindesterzeugungseinheiten.
Landwirtschaftliche Betriebe mit		Anzahl
Gartenbauerzeugnisse insgesamt¹⁾	Anzahl	·	·	·	·	·	16.560	14.299	12.674	10.338
Gemüse, Spargel, Erdbeeren¹⁾	Anzahl	·	·	·	·	·	4.851	4.013	3.927	3.255
und zwar im Freiland	Anzahl	9.209	7.585	6.964	5.493	4.467	4.758	3.892	3.810	3.161
unter Glas	Anzahl	1.333	1.140	1.070	954	816	659	635	634	522
Blumen und Zierpflanzen¹⁾	Anzahl	·	·	·	·	·	1.617	1.740	1.647	1.311
Obstanlagen	Anzahl	22.755	20.658	18.784	17.155	15.401	12.008	10.187	8.695	7.205
Baumschulen	Anzahl	891	895	668	667	693	614	530	494	404
Landwirtschaftlich genutzte Fläche		in ha
Gartenbauerzeugnisse insgesamt	ha	27.921	26.330	26.916	29.486	32.932	35.600	35.893	36.874	36.856
Gemüse, Spargel, Erdbeeren	ha	6.712	6.069	7.215	7.696	8.638	10.781	10.993	12.506	12.938
und zwar im Freiland	ha	6.472	5.864	6.981	7.472	8.443	10.598	10.781	12.276	12.693
unter Glas	ha	240	205	234	224	195	184	211	230	245
Blumen und Zierpflanzen	ha	1.166	1.099	1.143	1.148	1.068	984	1.064	1.065	926
Obstanlagen	ha	17.577	16.505	16.275	18.094	19.859	21.059	21.491	21.343	21.067
Baumschulen	ha	2.432	2.610	2.228	2.459	3.009	2.743	2.316	1.941	1.825

Anmerkung: Informieren Sie sich umfassend zu diesem Thema auch mit dem »Statistischen Bericht« (PDF).