Stuttgart, 4. Juni 2012 – Nr. 178/2012
Am 3. Mai 2012 wurden in Baden-Württemberg nach Feststellungen des Statistischen Landesamts noch 1,995 und damit knapp weniger als 2 Millionen Schweine gehalten. Gegenüber der vergleichbaren Erhebung im Jahr 2011 entspricht dies einem Rückgang um rund 80 000 Schweine oder – 3,9 Prozent. Die rückläufige Tendenz ist für alle Bestandskategorien zu verzeichnen, allerdings zeigen sich zwischen den einzelnen Gruppen teilweise markante Unterschiede. Die deutlichste Veränderung ist bei Zuchtsauen festzustellen, deren Bestand mit 198 200 um – 8,2 Prozent unter dem Bestand des Vorjahres liegt. Ein ähnlich niedriger Bestand war in Baden-Württemberg zuletzt vor über vier Jahrzehnten, im Jahr 1967, zu verzeichnen. Die geringsten Abnahmeraten im Vergleich zum Mai 2011 gibt es für die Kategorien Ferkel (– 3,5 Prozent auf 742 300) und Jungschweine bis unter 50 kg (– 0,1 Prozent auf 360 500). Im Vergleich dazu wurde der Bestand an Mastschweinen (ab 50 kg Lebendgewicht) mit – 5,0 Prozent deutlich stärker reduziert. Ihr Bestand beziffert sich Anfang Mai 2012 auf 690 200 Mastschweine.
| Schweinebestände in Baden-Württemberg am 3. Mai 2011 und am 3. Mai 2012*) | |||
|---|---|---|---|
| Tierkategorie Tierhalter | Erhebung am | Veränderung Mai 2012 gegen Mai 2011 | |
| 3.Mai 2011 | 3.Mai 2012 | ||
| Anzahl in 1.000 | % | ||
|
*) In die repräsentativen Erhebungen über die Schweinebestände werden nur noch landwirtschaftliche Betriebe mit 50 oder mehr Schweinen oder mit 10 oder mehr Zuchtsauen einbezogen. Andere Betriebe mit Schweinen werden nicht befragt. | |||
| Schweine insgesamt | 2.075,5 | 1.995,5 | −3,9 |
| davon | |||
| Ferkel | 768,8 | 742,3 | −3,5 |
| Jungschweine (bis unter 50 kg Lebendgewicht) | 360,7 | 360,5 | −0,1 |
| Mastschweine (50 und mehr kg Lebendgewicht) | 726,2 | 690,2 | −5,0 |
| davon | |||
| 50 bis unter 80 kg Lebendgewicht | 361,8 | 347,2 | −4,0 |
| 80 bis unter 110 kg Lebendgewicht | 309,0 | 292,8 | −5,3 |
| 110 kg und mehr Lebendgewicht | 55,3 | 50,2 | −9,2 |
| Zuchtschweine (50 und mehr kg Lebendgewicht) | 219,7 | 202,6 | −7,8 |
| davon | |||
| Zuchteber | (3,9) | / | X |
| Zuchtsauen (50 und mehr kg) | 215,9 | 198,2 | −8,2 |
| davon | |||
| Jungsauen zum 1. Mal trächtig | 22,6 | 21,7 | −4,0 |
| Andere trächtige Sauen | 130,6 | 120,4 | −7,8 |
| Jungsauen noch nicht trächtig | 19,7 | 18,1 | −8,2 |
| Andere nicht trächtige Sauen | 43,0 | 38,0 | −11,6 |
| Schweinehalter insgesamt | 3,5 | 3,2 | −8,9 |
| darunter Zuchtsauenhalter | 2,0 | 1,7 | −12,8 |
infopunkt
Der Bestand von Anfang Mai 2012 enthält auch rund 53 000 Schweine, die aufgrund einer Aktualisierung des Berichtskreises zusätzlich statistisch erfasst wurden. Ohne diesen Sondereffekt würde der Schweinebestand in Baden-Württemberg im Vergleich zum Mai 2011 nur 1,94 Millionen Schweine betragen (– 6,4 Prozent).
Seit dem Jahr 2010 kommt für die halbjährliche repräsentative Feststellung der Schweinebestände ein neues Erhebungskonzept zum Einsatz. Vergleiche mit früheren Erhebungen sind nur eingeschränkt möglich.
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