Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 1999 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 1999 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten. 5) Einschließlich Gütersubventionen (z. B. Flächenzahlungen, Tierprämien) abzüglich Gütersteuern.
Pflanzliche Erzeugung	824	288	481	388	1.980
davon: Getreide	133	66	75	91	365
Eiweißpflanzen	1	0	0	1	3
Kartoffeln	20	4	12	7	44
Zuckerrüben	49	16	1	3	68
Ölsaaten	15	7	6	12	39
Gemüse¹⁾	65	23	30	8	127
Obst	55	24	51	44	175
Weinmost/Wein	237	48	186	7	478
Baumschulerzeugnisse	34	16	16	21	87
Blumen und Zierpflanzen	87	33	30	21	171
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	126	51	73	173	423
Tierische Erzeugung	524	132	263	569	1.488
davon: Rinder und Kälber	96	33	75	105	310
Schweine	169	34	48	129	380
Schafe und Ziegen	7	3	5	6	21
Geflügel und Eier	52	12	14	22	101
Milch	189	46	112	298	645
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	10	4	10	8	31
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	1.406	442	799	1.008	3.656
(+) Gütersubventionen abzgl. Gütersteuern	77	37	46	59	219
Produktionswert zu Herstellungspreisen⁵⁾	1.483	479	845	1.067	3.875
(−) Vorleistungen	841	252	468	720	2.281
darunter: Düngemittel	51	20	24	31	127
Pflanzenschutzmittel	50	19	27	28	123
Energie, Treib- und Schmierstoffe	77	24	43	55	199
Futtermittel	323	81	185	350	939
Bruttowertschöpfung zu Herstellungspreisen⁵⁾	642	228	377	347	1.594

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 1999 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	41,6	14,5	24,3	19,6	100
davon: Getreide	36,5	18,0	20,6	24,9	100
Eiweißpflanzen	36,9	16,0	11,9	35,2	100
Kartoffeln	46,5	10,0	27,5	16,0	100
Zuckerrüben	71,7	23,1	1,6	3,7	100
Ölsaaten	37,9	16,6	14,7	30,7	100
Gemüse¹⁾	51,3	18,1	23,9	6,6	100
Obst	31,7	13,6	29,4	25,4	100
Weinmost/Wein	49,7	10,0	38,9	1,4	100
Baumschulerzeugnisse	39,0	18,3	18,6	24,1	100
Blumen und Zierpflanzen	50,7	19,5	17,7	12,1	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	29,8	12,1	17,1	40,9	100
Tierische Erzeugung	35,2	8,9	17,7	38,2	100
davon: Rinder und Kälber	31,1	10,7	24,2	34,0	100
Schweine	44,5	8,9	12,7	33,9	100
Schafe und Ziegen	33,2	15,6	23,0	28,2	100
Geflügel und Eier	51,9	11,9	14,0	22,2	100
Milch	29,3	7,1	17,3	46,3	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	31,3	12,3	30,8	25,5	100
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	38,5	12,1	21,9	27,6	100

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 1999 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil am Produktionswert insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	58,6	65,1	60,2	38,4	54,2
davon: Getreide	9,5	14,9	9,4	9,0	10,0
Eiweißpflanzen	0,1	0,1	0,0	0,1	0,1
Kartoffeln	1,4	1,0	1,5	0,7	1,2
Zuckerrüben	3,5	3,6	0,1	0,3	1,9
Ölsaaten	1,1	1,5	0,7	1,2	1,1
Gemüse¹⁾	4,6	5,2	3,8	0,8	3,5
Obst	3,9	5,4	6,4	4,4	4,8
Weinmost/Wein	16,9	10,8	23,3	0,7	13,1
Baumschulerzeugnisse	2,4	3,6	2,0	2,1	2,4
Blumen und Zierpflanzen	6,2	7,5	3,8	2,1	4,7
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	9,0	11,6	9,1	17,2	11,6
Tierische Erzeugung	37,2	29,9	32,9	56,4	40,7
davon: Rinder und Kälber	6,9	7,5	9,4	10,4	8,5
Schweine	12,0	7,7	6,0	12,8	10,4
Schafe und Ziegen	0,5	0,7	0,6	0,6	0,6
Geflügel und Eier	3,7	2,7	1,8	2,2	2,8
Milch	13,4	10,4	14,0	29,6	17,6
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	0,7	0,9	1,2	0,8	0,8
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	100	100	100	100	100

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.