Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft in Baden-Württemberg nach ausgewählten Erzeugnissen und Regierungsbezirken

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2014 nach Regierungsbezirken

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Mill. EUR
Anteil an Baden-Württemberg in %
Anteil am Produktionswert insgesamt in %

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2014 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen einschl. Pflanzen zur Energiegewinnung. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten. 5) Einschließlich Gütersubventionen abzüglich Gütersteuern.
Pflanzliche Erzeugung	945	398	640	561	2.543
davon: Getreide	229	100	120	157	607
Eiweißpflanzen	1	1	0	1	3
Kartoffeln	30	11	18	10	69
Zuckerrüben	56	14	0	2	72
Ölsaaten	34	16	9	21	81
Gemüse¹⁾	111	65	72	14	262
Obst	38	13	72	88	211
Weinmost/Wein	152	30	169	6	358
Baumschulerzeugnisse	24	28	24	11	88
Blumen und Zierpflanzen	69	36	24	21	149
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	201	83	131	228	643
Tierische Erzeugung	688	148	316	741	1.893
davon: Rinder und Kälber	111	36	79	123	349
Schweine	198	23	30	134	386
Schafe und Ziegen	8	4	4	7	24
Geflügel und Eier	84	11	17	33	144
Milch	256	61	158	417	892
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	30	12	28	28	98
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	1.741	586	1.050	1.403	4.780
(+) Gütersubventionen abzgl. Gütersteuern	−4	−1	−2	−6	−13
Produktionswert zu Herstellungspreisen⁵⁾	1.737	585	1.048	1.397	4.768
(−) Vorleistungen	1.122	348	599	992	3.062
darunter: Düngemittel	70	33	37	43	183
Pflanzenschutzmittel	61	27	37	39	164
Energie, Treib- und Schmierstoffe	135	46	82	109	371
Futtermittel	401	88	185	432	1.106
Bruttowertschöpfung zu Herstellungspreisen⁵⁾	614	238	449	405	1.706

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2014 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil an Baden-Württemberg in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen einschl. Pflanzen zur Energiegewinnung. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	37,1	15,7	25,1	22,0	100
davon: Getreide	37,8	16,5	19,8	25,9	100
Eiweißpflanzen	28,6	20,0	15,1	36,3	100
Kartoffeln	43,9	16,5	25,3	14,3	100
Zuckerrüben	76,9	19,6	0,2	3,3	100
Ölsaaten	42,1	20,2	11,2	26,5	100
Gemüse¹⁾	42,3	24,9	27,6	5,2	100
Obst	17,9	6,0	34,3	41,8	100
Weinmost/Wein	42,4	8,5	47,3	1,8	100
Baumschulerzeugnisse	27,8	32,3	27,0	12,9	100
Blumen und Zierpflanzen	46,1	23,8	15,9	14,2	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	31,2	13,0	20,3	35,5	100
Tierische Erzeugung	36,4	7,8	16,7	39,1	100
davon: Rinder und Kälber	31,8	10,3	22,7	35,2	100
Schweine	51,4	6,1	7,7	34,7	100
Schafe und Ziegen	33,8	18,6	18,7	28,9	100
Geflügel und Eier	58,2	7,7	11,5	22,6	100
Milch	28,7	6,8	17,7	46,7	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	30,9	12,1	28,7	28,3	100
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	36,4	12,3	22,0	29,3	100

Produktionswert der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2014 nach Regierungsbezirken
Erzeugnis	Stuttgart	Karlsruhe	Freiburg	Tübingen	Baden-Württemberg
Erzeugnis	Anteil am Produktionswert insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen einschl. Pflanzen zur Energiegewinnung. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig. 4) Einschließlich Neuanpflanzungen, Lohnarbeit, Maschinenmiete und nichtlandwirtschaftlicher Nebentätigkeiten.
Pflanzliche Erzeugung	54,3	67,9	60,9	40,0	53,2
davon: Getreide	13,2	17,0	11,4	11,2	12,7
Eiweißpflanzen	0,0	0,1	0,0	0,1	0,1
Kartoffeln	1,7	2,0	1,7	0,7	1,4
Zuckerrüben	3,2	2,4	0,0	0,2	1,5
Ölsaaten	2,0	2,8	0,9	1,5	1,7
Gemüse¹⁾	6,4	11,1	6,9	1,0	5,5
Obst	2,2	2,2	6,9	6,3	4,4
Weinmost/Wein	8,7	5,2	16,1	0,5	7,5
Baumschulerzeugnisse	1,4	4,8	2,3	0,8	1,8
Blumen und Zierpflanzen	3,9	6,1	2,3	1,5	3,1
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	11,5	14,2	12,4	16,3	13,5
Tierische Erzeugung	39,5	25,2	30,1	52,8	39,6
davon: Rinder und Kälber	6,4	6,1	7,5	8,8	7,3
Schweine	11,4	4,0	2,8	9,5	8,1
Schafe und Ziegen	0,5	0,8	0,4	0,5	0,5
Geflügel und Eier	4,8	1,9	1,6	2,3	3,0
Milch	14,7	10,4	15,0	29,7	18,7
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	1,7	2,0	2,7	2,0	2,0
Produktionswert zu Erzeugerpreisen⁴⁾	100	100	100	100	100

Zeichenerklärung

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.

Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung – R‑LGR

Produktionswert, Vorleistungen und Wertschöpfung der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Baden-Württemberg 2014 nach Regierungsbezirken

Zeichenerklärung