Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland nach Regierungsbezirken und ausgewählten Erzeugnissen

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2001 nach Bundesländern

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Mill. EUR
Anteil an Deutschland in %
Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2001 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	1.423	1.708	559	523	801	2.283	1.773	1.240	35	617	792	696	465	136	13.052
davon: Getreide	287	530	238	165	401	556	358	128	9	222	405	205	248	2	3.752
Eiweißpflanzen	0	1	9	0	3	0	0	0	–	6	17	0	8	0	47
Kartoffeln	35	161	24	31	55	509	120	53	2	30	45	25	12	0	1.103
Zuckerrüben	63	230	28	52	62	305	183	57	–	44	121	34	28	–	1.207
Ölsaaten	48	110	74	37	184	62	37	16	2	77	85	81	81	0	893
Gemüse¹⁾	151	167	80	74	21	221	251	202	3	42	49	80	25	17	1.384
Obst	146	32	14	20	11	94	83	30	1	33	17	30	18	18	548
Weinmost/Wein	361	93	0	24	–	–	0	647	1	2	4	–	0	–	1.132
Baumschulerzeugnisse	114	99	40	33	20	275	219	38	6	38	16	188	12	12	1.109
Blumen und Zierpflanzen	191	170	27	84	7	224	502	51	11	65	18	49	27	86	1.512
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	28	114	25	2	37	36	18	18	0	60	16	4	7	0	366
Tierische Erzeugung	1.682	4.472	892	729	795	4.796	2.901	461	52	877	726	1.372	622	17	20.395
davon: Rinder und Kälber	237	791	99	94	80	473	296	72	11	78	57	213	58	4	2.563
Schweine	546	906	179	202	149	1.748	1.469	83	4	143	189	315	164	1	6.097
Schafe und Ziegen	22	25	8	35	3	13	17	9	1	5	4	21	7	0	171
Geflügel und Eier	102	164	147	43	98	862	196	22	3	126	117	48	75	0	2.006
Milch	751	2.513	442	346	448	1.673	881	262	30	511	351	766	310	10	9.295
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	24	73	18	9	17	26	42	12	3	14	8	9	7	1	263
Verkaufserlöse insgesamt	3.105	6.180	1.451	1.252	1.596	7.079	4.675	1.702	87	1.494	1.518	2.068	1.087	153	33.448

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2001 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Deutschland in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	10,9	13,1	4,3	4,0	6,1	17,5	13,6	9,5	0,3	4,7	6,1	5,3	3,6	1,0	100
davon: Getreide	7,6	14,1	6,3	4,4	10,7	14,8	9,6	3,4	0,2	5,9	10,8	5,5	6,6	0,1	100
Eiweißpflanzen	0,8	1,7	19,5	1,0	7,2	1,0	0,7	1,1	–	13,6	35,9	0,3	17,1	0,0	100
Kartoffeln	3,2	14,6	2,2	2,8	5,0	46,2	10,9	4,8	0,2	2,7	4,1	2,3	1,1	0,0	100
Zuckerrüben	5,2	19,1	2,4	4,3	5,1	25,3	15,2	4,7	–	3,6	10,1	2,8	2,3	–	100
Ölsaaten	5,3	12,3	8,2	4,2	20,6	6,9	4,2	1,7	0,2	8,6	9,5	9,1	9,1	0,1	100
Gemüse¹⁾	10,9	12,1	5,8	5,4	1,5	16,0	18,1	14,6	0,2	3,0	3,6	5,8	1,8	1,2	100
Obst	26,7	5,8	2,6	3,7	2,0	17,2	15,2	5,6	0,2	6,0	3,0	5,4	3,2	3,4	100
Weinmost/Wein	31,9	8,2	0,0	2,1	–	–	0,0	57,2	0,1	0,2	0,3	–	0,0	–	100
Baumschulerzeugnisse	10,3	9,0	3,6	3,0	1,8	24,8	19,8	3,4	0,6	3,4	1,4	16,9	1,1	1,1	100
Blumen und Zierpflanzen	12,6	11,3	1,8	5,6	0,5	14,8	33,2	3,4	0,7	4,3	1,2	3,3	1,8	5,7	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	7,7	31,1	6,7	0,6	10,1	10,0	4,9	4,9	0,0	16,4	4,5	1,2	1,8	0,0	100
Tierische Erzeugung	8,2	21,9	4,4	3,6	3,9	23,5	14,2	2,3	0,3	4,3	3,6	6,7	3,1	0,1	100
davon: Rinder und Kälber	9,3	30,8	3,9	3,6	3,1	18,4	11,5	2,8	0,4	3,1	2,2	8,3	2,3	0,2	100
Schweine	8,9	14,9	2,9	3,3	2,4	28,7	24,1	1,4	0,1	2,3	3,1	5,2	2,7	0,0	100
Schafe und Ziegen	12,8	14,8	4,4	20,3	2,0	7,7	10,2	5,5	0,4	2,8	2,4	12,3	4,2	0,2	100
Geflügel und Eier	5,1	8,2	7,3	2,2	4,9	43,0	9,8	1,1	0,2	6,3	5,8	2,4	3,8	0,0	100
Milch	8,1	27,0	4,8	3,7	4,8	18,0	9,5	2,8	0,3	5,5	3,8	8,2	3,3	0,1	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	9,0	27,8	6,8	3,6	6,3	9,9	16,0	4,6	1,0	5,1	3,1	3,6	2,8	0,3	100
Verkaufserlöse insgesamt	9,3	18,5	4,3	3,7	4,8	21,2	14,0	5,1	0,3	4,5	4,5	6,2	3,3	0,5	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2001 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	45,8	27,6	38,5	41,8	50,2	32,3	37,9	72,9	39,9	41,3	52,2	33,7	42,8	89,2	39,0
davon: Getreide	9,2	8,6	16,4	13,2	25,1	7,8	7,7	7,5	10,3	14,8	26,7	9,9	22,8	1,2	11,2
Eiweißpflanzen	0,0	0,0	0,6	0,0	0,2	0,0	0,0	0,0	–	0,4	1,1	0,0	0,7	0,0	0,1
Kartoffeln	1,1	2,6	1,7	2,5	3,4	7,2	2,6	3,1	2,2	2,0	3,0	1,2	1,1	0,1	3,3
Zuckerrüben	2,0	3,7	2,0	4,1	3,9	4,3	3,9	3,3	–	2,9	8,0	1,6	2,6	–	3,6
Ölsaaten	1,5	1,8	5,1	3,0	11,5	0,9	0,8	0,9	1,8	5,1	5,6	3,9	7,5	0,3	2,7
Gemüse¹⁾	4,9	2,7	5,5	5,9	1,3	3,1	5,4	11,9	2,9	2,8	3,3	3,9	2,3	11,0	4,1
Obst	4,7	0,5	1,0	1,6	0,7	1,3	1,8	1,8	1,1	2,2	1,1	1,4	1,6	12,1	1,6
Weinmost/Wein	11,6	1,5	0,0	1,9	–	–	0,0	38,0	1,2	0,1	0,2	–	0,0	–	3,4
Baumschulerzeugnisse	3,7	1,6	2,8	2,6	1,2	3,9	4,7	2,2	7,3	2,5	1,0	9,1	1,1	7,9	3,3
Blumen und Zierpflanzen	6,1	2,8	1,8	6,7	0,4	3,2	10,7	3,0	12,8	4,3	1,2	2,4	2,5	56,6	4,5
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	0,9	1,8	1,7	0,2	2,3	0,5	0,4	1,1	0,2	4,0	1,1	0,2	0,6	0,0	1,1
Tierische Erzeugung	54,2	72,4	61,5	58,2	49,8	67,7	62,1	27,1	60,1	58,7	47,8	66,3	57,2	10,8	61,0
davon: Rinder und Kälber	7,6	12,8	6,8	7,5	5,0	6,7	6,3	4,2	12,7	5,2	3,7	10,3	5,4	2,7	7,7
Schweine	17,6	14,7	12,3	16,1	9,3	24,7	31,4	4,9	5,0	9,6	12,4	15,2	15,1	0,7	18,2
Schafe und Ziegen	0,7	0,4	0,5	2,8	0,2	0,2	0,4	0,6	0,8	0,3	0,3	1,0	0,7	0,2	0,5
Geflügel und Eier	3,3	2,7	10,1	3,5	6,1	12,2	4,2	1,3	3,8	8,5	7,7	2,3	6,9	0,3	6,0
Milch	24,2	40,7	30,5	27,7	28,1	23,6	18,8	15,4	34,7	34,2	23,1	37,0	28,5	6,4	27,8
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	0,8	1,2	1,2	0,8	1,0	0,4	0,9	0,7	3,0	0,9	0,5	0,5	0,7	0,6	0,8
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Zeichenerklärung

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.

Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung – R‑LGR

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2001 nach Bundesländern

Zeichenerklärung