Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland nach Regierungsbezirken und ausgewählten Erzeugnissen

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2017 nach Bundesländern

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Mill. EUR
Anteil an Deutschland in %
Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2017 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	1.606	2.496	775	679	895	2.726	2.483	1.792	32	799	1.044	804	645	114	16.890
davon: Getreide	379	863	319	243	474	683	470	176	11	321	501	281	347	3	5.071
Eiweißpflanzen	1	2	2	2	2	1	2	0	–	5	11	1	10	0	39
Kartoffeln	74	248	62	29	56	728	247	83	1	88	100	69	22	0	1.807
Zuckerrüben	54	204	11	41	41	230	142	45	0	33	101	16	23	0	939
Ölsaaten	69	156	127	69	227	135	76	51	3	151	175	115	140	1	1.496
Gemüse¹⁾	303	462	166	163	39	447	630	461	3	76	92	134	47	16	3.040
Obst	125	46	23	23	24	200	107	25	1	37	12	24	18	23	688
Weinmost/Wein	302	89	0	35	0	–	0	874	3	4	8	0	1	–	1.317
Baumschulerzeugnisse	104	61	35	16	19	157	242	22	2	24	10	126	5	12	835
Blumen und Zierpflanzen	154	138	17	48	8	126	556	43	8	43	18	37	18	58	1.273
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	40	227	12	9	6	17	13	11	0	18	16	2	15	0	386
Tierische Erzeugung	1.958	5.574	1.205	791	1.175	8.366	4.611	538	64	1.095	1.155	2.028	750	31	29.341
davon: Rinder und Kälber	338	1.138	125	151	128	1.019	701	103	16	96	67	345	76	6	4.308
Schweine	446	940	231	153	270	2.690	2.312	53	1	203	370	410	228	1	8.307
Schafe und Ziegen	26	32	8	13	8	20	16	8	1	8	8	24	15	0	187
Geflügel und Eier	144	280	324	51	207	1.969	317	25	3	141	306	82	69	0	3.918
Milch	865	2.975	479	352	534	2.545	1.143	295	33	605	387	1.101	339	13	11.667
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	139	210	37	70	28	124	123	54	10	41	16	67	23	11	954
Verkaufserlöse insgesamt	3.564	8.070	1.980	1.470	2.070	11.093	7.095	2.330	95	1.894	2.199	2.833	1.395	145	46.232

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2017 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Deutschland in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	9,5	14,8	4,6	4,0	5,3	16,1	14,7	10,6	0,2	4,7	6,2	4,8	3,8	0,7	100
davon: Getreide	7,5	17,0	6,3	4,8	9,4	13,5	9,3	3,5	0,2	6,3	9,9	5,5	6,8	0,1	100
Eiweißpflanzen	2,8	6,3	6,4	3,9	5,2	3,7	4,2	1,0	–	11,7	27,0	1,9	25,7	0,1	100
Kartoffeln	4,1	13,7	3,4	1,6	3,1	40,3	13,7	4,6	0,1	4,9	5,5	3,8	1,2	0,0	100
Zuckerrüben	5,7	21,7	1,2	4,4	4,3	24,5	15,1	4,7	0,0	3,5	10,7	1,7	2,4	0,0	100
Ölsaaten	4,6	10,5	8,5	4,6	15,2	9,0	5,0	3,4	0,2	10,1	11,7	7,7	9,3	0,1	100
Gemüse¹⁾	10,0	15,2	5,4	5,4	1,3	14,7	20,7	15,2	0,1	2,5	3,0	4,4	1,6	0,5	100
Obst	18,2	6,7	3,3	3,4	3,4	29,1	15,6	3,7	0,1	5,3	1,7	3,5	2,6	3,3	100
Weinmost/Wein	22,9	6,7	0,0	2,6	0,0	–	0,0	66,4	0,2	0,3	0,6	0,0	0,1	–	100
Baumschulerzeugnisse	12,5	7,3	4,2	1,9	2,2	18,8	28,9	2,7	0,2	2,9	1,2	15,1	0,6	1,4	100
Blumen und Zierpflanzen	12,1	10,8	1,3	3,8	0,6	9,9	43,7	3,4	0,6	3,3	1,4	2,9	1,4	4,6	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	10,4	58,7	3,2	2,3	1,7	4,4	3,3	2,8	0,0	4,5	4,2	0,5	3,9	0,1	100
Tierische Erzeugung	6,7	19,0	4,1	2,7	4,0	28,5	15,7	1,8	0,2	3,7	3,9	6,9	2,6	0,1	100
davon: Rinder und Kälber	7,8	26,4	2,9	3,5	3,0	23,7	16,3	2,4	0,4	2,2	1,6	8,0	1,8	0,1	100
Schweine	5,4	11,3	2,8	1,8	3,2	32,4	27,8	0,6	0,0	2,4	4,5	4,9	2,7	0,0	100
Schafe und Ziegen	13,7	16,9	4,5	7,2	4,5	10,7	8,5	4,3	0,4	4,4	4,5	12,6	7,8	0,2	100
Geflügel und Eier	3,7	7,1	8,3	1,3	5,3	50,2	8,1	0,6	0,1	3,6	7,8	2,1	1,8	0,0	100
Milch	7,4	25,5	4,1	3,0	4,6	21,8	9,8	2,5	0,3	5,2	3,3	9,4	2,9	0,1	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	14,6	22,0	3,8	7,4	2,9	13,0	12,9	5,6	1,0	4,3	1,7	7,1	2,4	1,2	100
Verkaufserlöse insgesamt	7,7	17,5	4,3	3,2	4,5	24,0	15,3	5,0	0,2	4,1	4,8	6,1	3,0	0,3	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2017 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	45,1	30,9	39,1	46,2	43,2	24,6	35,0	76,9	33,2	42,2	47,5	28,4	46,3	78,4	36,5
davon: Getreide	10,6	10,7	16,1	16,5	22,9	6,2	6,6	7,5	11,4	17,0	22,8	9,9	24,9	2,0	11,0
Eiweißpflanzen	0,0	0,0	0,1	0,1	0,1	0,0	0,0	0,0	–	0,2	0,5	0,0	0,7	0,0	0,1
Kartoffeln	2,1	3,1	3,1	2,0	2,7	6,6	3,5	3,6	1,3	4,6	4,5	2,4	1,6	0,1	3,9
Zuckerrüben	1,5	2,5	0,6	2,8	2,0	2,1	2,0	1,9	0,0	1,7	4,6	0,6	1,6	0,0	2,0
Ölsaaten	1,9	1,9	6,4	4,7	11,0	1,2	1,1	2,2	3,5	8,0	8,0	4,1	10,0	0,7	3,2
Gemüse¹⁾	8,5	5,7	8,4	11,1	1,9	4,0	8,9	19,8	3,0	4,0	4,2	4,7	3,4	11,3	6,6
Obst	3,5	0,6	1,2	1,6	1,1	1,8	1,5	1,1	0,8	1,9	0,5	0,9	1,3	15,6	1,5
Weinmost/Wein	8,5	1,1	0,0	2,4	0,0	–	0,0	37,5	2,8	0,2	0,4	0,0	0,1	–	2,8
Baumschulerzeugnisse	2,9	0,8	1,8	1,1	0,9	1,4	3,4	1,0	2,0	1,3	0,4	4,5	0,3	8,3	1,8
Blumen und Zierpflanzen	4,3	1,7	0,9	3,3	0,4	1,1	7,8	1,9	8,2	2,3	0,8	1,3	1,3	40,0	2,8
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	1,1	2,8	0,6	0,6	0,3	0,2	0,2	0,5	0,2	0,9	0,7	0,1	1,1	0,3	0,8
Tierische Erzeugung	54,9	69,1	60,9	53,8	56,8	75,4	65,0	23,1	66,8	57,8	52,5	71,6	53,7	21,6	63,5
davon: Rinder und Kälber	9,5	14,1	6,3	10,3	6,2	9,2	9,9	4,4	16,7	5,1	3,0	12,2	5,5	4,1	9,3
Schweine	12,5	11,6	11,7	10,4	13,0	24,2	32,6	2,3	1,1	10,7	16,8	14,5	16,3	0,4	18,0
Schafe und Ziegen	0,7	0,4	0,4	0,9	0,4	0,2	0,2	0,3	0,7	0,4	0,4	0,8	1,0	0,3	0,4
Geflügel und Eier	4,0	3,5	16,4	3,5	10,0	17,7	4,5	1,1	3,5	7,5	13,9	2,9	4,9	0,1	8,5
Milch	24,3	36,9	24,2	24,0	25,8	22,9	16,1	12,7	34,4	31,9	17,6	38,9	24,3	9,0	25,2
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	3,9	2,6	1,9	4,8	1,3	1,1	1,7	2,3	10,3	2,2	0,7	2,4	1,7	7,8	2,1
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Zeichenerklärung

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.

Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung – R‑LGR

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2017 nach Bundesländern

Zeichenerklärung