Getreide- und Rapsernte

Ernteergebnisse von Getreide und Winterraps in Baden-Württemberg 2018 und 2019
Fruchtart20182019Veränderung des Ertrags
Anbau­flächeErtragAnbau­flächeErtragje hainsgesamt
je hainsgesamtje hainsgesamtgegen 2018
1.000 hadt1.000 hadt%

1) Einschließlich Dinkel und Einkorn.

2) Einschließlich Hartweizen (Durum).

3) Einschließlich Sommermenggetreide.

Datenquelle: Ehrenamtliche Ernte- und Betriebsberichterstattung sowie Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung.

Winterweizen1)210,576,016.009.066212,376,216.171.658+0,3+1,0
Sommerweizen2,955,2161.7862,165,3137.750+18,3−14,9
Weizen zusammen2)215,575,616.296.889216,276,016.429.986+0,5+0,8
Roggen und Wintermenggetreide8,354,2449.6489,457,3537.876+5,7+19,6
Wintergerste90,368,76.204.87890,374,16.693.802+7,9+7,9
Sommergerste55,557,93.215.79360,060,53.630.008+4,5+12,9
Gerste zusammen145,864,69.420.671150,368,710.323.810+6,3+9,6
Hafer19,856,0968.10317,649,2865.726−12,1−10,6
Triticale20,968,51.431.77722,171,11.571.563+3,8+9,8
Getreide insgesamt3)
(ohne Körnermais)
409,370,028.633.994417,171,429.798.201+2,0+4,1
Winterraps50,738,31.942.05039,137,51.467.703−2,1−24,4