Aquakulturbetriebe und erzeugte Speisefischmenge nach Fischarten
| Aquakulturbetriebe in Baden-Württemberg seit 2012 nach Fischarten | |||||||
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| Jahre | Betriebe insgesamt | Darunter mit Haltung von…1) | |||||
| Bachforellen | Regenbogenforellen (ohne Lachsforellen) | Lachsforellen | Bachsaibling | Elsässer Saibling | Gemeiner Karpfen | ||
| Anzahl | |||||||
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1) Die Summe nach Fischarten ergibt bedingt durch Mehrfachzählung nicht die Zahl der Betriebe insgesamt. Ab 2015: Einführung von Erfassungsgrenzen: Es werden daher nur noch Betriebe befragt, die über gewisse Mindestgrößen ihrer Anlagen verfügen. Zusätzlich gaben einzelne Betriebe die Produktion auf. Datenquelle: Aquakulturstatistik. © Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, 2023 | |||||||
| 2012 | 201 | 39 | 175 | 34 | 15 | 18 | 31 |
| 2013 | 197 | 37 | 172 | 33 | 18 | 13 | 26 |
| 2014 | 155 | 26 | 139 | 28 | 14 | 12 | 20 |
| 2015 | 110 | 20 | 98 | 27 | 11 | 10 | 14 |
| 2016 | 106 | 18 | 91 | 24 | 11 | 10 | 17 |
| 2017 | 100 | 22 | 84 | 28 | 9 | 14 | 14 |
| 2018 | 97 | 20 | 84 | 34 | 9 | 14 | 15 |
| 2019 | 97 | 21 | 85 | 38 | 8 | 17 | 15 |
| 2020 | 96 | 20 | 82 | 41 | 14 | 15 | 14 |
| 2021 | 95 | 23 | 80 | 42 | 9 | 16 | 14 |
| 2022 | 97 | 21 | 83 | 38 | 6 | 17 | 14 |
| Speisefischmenge in Baden-Württemberg seit 2012 nach Fischarten | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jahre | Fische insgesamt1) | Davon… | ||||||
| Bachforelle | Regenbogenforelle (ohne Lachsforelle) | Lachsforelle | Bachsaibling | Elsässer Saibling | Gemeiner Karpfen | Andere2) | ||
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1) In Aquakulturbetrieben erzeugt. 2) Z.B.: Schleie, Hecht und andere. Ab 2015: Einführung von Erfassungsgrenzen: Es werden daher nur noch Betriebe befragt, die über gewisse Mindestgrößen ihrer Anlagen verfügen. Zusätzlich gaben einzelne Betriebe die Produktion auf. Datenquelle: Aquakulturstatistik. © Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, 2023 | ||||||||
| 2012 | 3.186,8 | 61,1 | 2.550,3 | 163,5 | 23,4 | 327,3 | 40,1 | 21,1 |
| 2013 | 3.454,9 | 85,7 | 2.669,6 | 160,1 | 27,2 | 425,0 | 30,9 | 56,2 |
| 2014 | 3.445,2 | 55,1 | 2.657,9 | 195,1 | 26,1 | 433,9 | 28,6 | 48,6 |
| 2015 | 2.342,1 | 64,5 | 1.903,5 | 187,9 | 25,6 | 123,1 | 16,9 | 20,6 |
| 2016 | 2.524,8 | 61,2 | 1.891,5 | 207,9 | 174,0 | 130,2 | 32,2 | 27,9 |
| 2017 | 2.765,7 | 58,9 | 1.867,0 | 229,0 | 39,3 | 509,5 | 29,5 | 32,6 |
| 2018 | 3.012,8 | 57,1 | 1.971,9 | 262,8 | 26,7 | 609,8 | 32,8 | 51,8 |
| 2019 | 2.929,6 | 46,8 | 1.776,6 | 282,0 | 19,4 | 704,4 | 30,6 | 69,8 |
| 2020 | 2.711,4 | 43,8 | 1.551,9 | 259,9 | 42,2 | 713,8 | 28,4 | 71,4 |
| 2021 | 2.579,0 | 51,7 | 1.416,2 | 253,8 | 27,7 | 741,2 | 23,3 | 65,1 |
| 2022 | 2.926,1 | 64,0 | 1.719,8 | 227,2 | 24,0 | 794,2 | 28,7 | 68,1 |