Aquakulturbetriebe und erzeugte Speisefischmenge nach Fischarten

Aquakulturbetriebe in Baden-Württemberg seit 2012 nach Fischarten
JahreBetriebe insgesamtDarunter mit Haltung von…1)
BachforellenRegenbogen­forellen (ohne Lachsforellen)Lachs­forellenBach­saiblingElsässer SaiblingGemeiner Karpfen
Anzahl

1) Die Summe nach Fischarten ergibt bedingt durch Mehrfachzählung nicht die Zahl der Betriebe insgesamt.

Ab 2015: Einführung von Erfassungsgrenzen: Es werden daher nur noch Betriebe befragt, die über gewisse Mindestgrößen ihrer Anlagen verfügen. Zusätzlich gaben einzelne Betriebe die Produktion auf.

Datenquelle: Aquakulturstatistik.

20122013917534151831
20131973717233181326
20141552613928141220
2015110209827111014
2016106189124111017
201710022842891414
20189720843491415
20199721853881715
202096208241141514
20219523804291614
Speisefischmenge in Baden-Württemberg seit 2012 nach Fischarten
JahreFische insgesamt1)Davon…
BachforelleRegenbogen­forelle (ohne Lachsforelle)Lachs­forelleBach­saiblingElsässer SaiblingGemeiner KarpfenAndere2)
kg

1) In Aquakulturbetrieben erzeugt.

2) Z.B.: Schleie, Hecht und andere.

Ab 2015: Einführung von Erfassungsgrenzen: Es werden daher nur noch Betriebe befragt, die über gewisse Mindestgrößen ihrer Anlagen verfügen. Zusätzlich gaben einzelne Betriebe die Produktion auf.

Datenquelle: Aquakulturstatistik.

20123.186.75061.1002.550.324163.46923.380327.27140.14121.065
20133.454.86085.7242.669.599160.10927.213425.04230.94856.225
20143.445.23555.1032.657.851195.10726.083433.90528.62948.557
20152.342.09864.4501.903.493187.92625.625123.08316.92420.597
20162.524.76761.1541.891.478207.872173.982130.22032.21127.850
20172.765.67058.9091.866.977229.01539.289509.46029.46232.558
20183.012.79557.0721.971.868262.76526.720609.78032.78151.809
20192.929.62446.8271.776.572281.98019.410704.41530.60269.818
20202.711.35643.8301.551.949259.85942.150713.77028.41271.386
20212.579.01051.7281.416.156253.82927.695741.15023.31365.139