Acker-und Grünland
Ackerland und Grünland bilden zusammen den größten Flächenanteil in der Landwirtschaft von Baden-Württemberg. Auf dem Ackerland werden neben den Hauptgetreidearten Weizen und Mais auch die Anbauflächen für nahezu alle anderen Fruchtarten erfasst. Zudem werden die Hektarerträge und Erntemengen für den Großteil des Anbauspektrums erhoben. Informationen zum Anbau von Sonderkulturen sind im Bereich Obst, Gemüse und Gartenbau verfügbar.
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In der Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE) Feldfrüchte und Grünland verwenden wir Angaben von freiwilligen Berichterstatterinnen und Berichterstattern, die uns jährlich Informationen über ihre frühzeitigen Ertragsschätzungen und ihre endgültigen Erträge liefern. Eine exakte Ertragsbestimmung wird für die Fruchtarten Winterweizen, Winter- und Sommergerste, Hafer, Triticale (bis 2024), Körnermais und Winterraps mithilfe der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) durchgeführt.
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E-Mail: ernte@stala.bwl.de