Anfang November: Rund 214 000 Schafe im Land

Zum Stichtag 3. November 2019 wurden in repräsentativ ausgewählten landwirtschaftlichen Betrieben des Landes die Schafbestände erhoben. Nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Landesamts wurden in Baden-Württemberg insgesamt 214 500 Schafe in 1 300 Betrieben¹ gehalten. Damit hat der Bestand an Schafen gegenüber dem Vorjahr um 2,6 % oder 5 700 Tiere abgenommen.

Die wichtigste Einzelkategorie ist die der Mutterschafe, auf die mit 148 100 Tieren rund 69 % aller Schafe entfielen. Im Vergleich zu 2018 ist die Zahl der Mutterschafe leicht zurückgegangen (−1,9 %). Während für den Bestand an Lämmern und Jungschafen im Vorjahreszeitraum noch ein Anstieg von über 10 % zu verzeichnen war, ist für den abgelaufenen Zeitraum eine Abnahme um 4,6 % festzustellen. Ihr Anteil am Gesamtbestand beläuft sich mit 58 500 Tieren auf rund 27 %. Die Erzeugung von Schafsmilch wird nur in wenigen Betrieben in Baden-Württemberg praktiziert. Sie halten zusammen rund 2 400 Milchschafe, die etwa 1 % am gesamten Schafbestand ausmachen.