Im Juni 2021 verbuchte das Gastgewerbe Baden-Württembergs (umfasst Beherbergung und Gastronomie) nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Landesamtes gegenüber dem aufgrund der Corona-Pandemie umsatzschwachen Vorjahresmonat Juni 2020 nach Lockerungen der Corona-Regelungen lediglich ein leichtes Umsatzplus von real 0,6 % bzw. nominal von 4,9 %. Die Zahl der tätigen Personen ging gegenüber Juni 2020 um 5,8 % zurück.

Umsätze in der Beherbergung weiter niedrig

Im Juni 2021 stieg der Umsatz in der Beherbergung auf der Basis schwacher Vorgaben aus dem Vorjahreszeitraum real um +8,2 %, nominal um +10,3 %. Die Zahl der tätigen Personen ging im Vergleich zum Vorjahresmonat um 1,5 % zurück. Die Umsätze der Gastronomie sanken im Juni 2021 real um 2,5 % bzw. stiegen nominal gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,9 %. Die Zahl der tätigen Personen zeigte mit −7,3 % einen noch gravierenderen Rückgang als in der Beherbergung.

Lage für den Ausschank von Getränken bleibt schwierig

Im Ausschank von Getränken lässt die Erholung auch im Juni 2021 noch auf sich warten: Mit einem realen Umsatz von −24,4 % bzw. von nominal −17,9 % gegenüber den bereits schwachen Vorgaben aus dem Monat Juni 2020 bleibt das Lagebild für diese Sparte des Gastronomiegewerbes weiterhin düster. Die nach wie vor trüben Geschäftsaussichten sorgten für scharfe Einschnitte bei der Beschäftigung: Die Zahl der tätigen Personen lag gegenüber dem Niveau im Juni 2020 um 12,9 % zurück.