2024 könnten aus der Winterrapsernte 93 Millionen Liter Rapsöl hergestellt werden
Erstaunliches Statistikwissen
Aus der Rapsernte 2024 in Baden-Württemberg könnten theoretisch 93 Millionen (Mill.) Liter Rapsöl hergestellt werden. Wie das Statistische Landesamt Baden-Württemberg mitteilt, ergibt sich diese Rapsölmenge aus der Erntemenge von 192 000 Tonnen Winterraps. Winterraps weist 2024 nach vorläufigen Zahlen einen mittleren Ölgehalt von 44,1 % auf.
Im vergangenen Jahr betrug die Erntemenge von Winterraps 212 500 Tonnen. Der Ölgehalt lag bei 44,3 %, woraus theoretisch 103,4 Mill. Liter Rapsöl hergestellt werden konnten. Somit liegt sowohl die Erntemenge, also auch die theoretische Ausbeute an Rapsöl 2024 ein Zehntel unter dem Vorjahreswert.
Grundlage für die Berechnungen sind die Daten, die aus der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung vorliegen.
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Methodische Hinweise
Die Erntemenge 2024 entstammt dem zweiten vorläufigen Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung (BEE) 2024. Der Ölgehalt entstammt derselben Erhebung und wurde vom Max-Rubner-Institut ermittelt (Stand 21.8.24). Die Zahlen für 2023 entstammen dem endgültigen Ergebnis der Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung.
Der Berechnung der Ölmenge wurde eine Rapsöldichte von 0,91 kg/l zugrunde gelegt.