Obst, Gemüse und Gartenbau
Von A wie Apfel bis Z wie Zierpflanzen – Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg wird nicht nur von Getreide, Wald und Wiesen geprägt, sondern auch durch den vielfältigen Anbau von Obst, Gemüse und anderen Gartenbaukulturen. Im Rahmen verschiedener Erhebungen werden Informationen über Anbauumfang und Erntemengen erfasst und auf dieser Themenseite veröffentlicht.
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In der Ernte- und Betriebsberichterstattung (EBE) Obst verwenden wir Angaben von freiwilligen Berichterstatterinnen und Berichterstattern, die uns jährlich Informationen über ihre frühzeitigen Ertragsschätzungen und ihre endgültigen Erträge liefern. Zusammen mit den Anbauflächen aus der Baumobstanbauerhebung berechnen wir dann die Erntemengen.
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Obst, Gemüse und Gartenbau
Statistisches Bundesamt
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Ernte
E-Mail: ernte@stala.bwl.de