Land- und ForstwirtschaftWein
Im Südwesten Deutschlands spielt der Weinbau eine bedeutende Rolle. Baden und Württemberg zählen zu den größten Weinanbaugebieten und weisen trotz ihrer geographischen Nähe zueinander unterschiedliche Charakteristika auf. Auf dieser Themenseite finden Sie umfassende Informationen zu den mit Keltertrauben bestockten Rebflächen, den verschiedenen Rebsorten, der Weinerzeugung, der Weinmosternte und den Weinbeständen. Zusätzlich werden jährliche Ernteschätzungen von August bis Oktober bereitgestellt.
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Wir haben in ganz Baden-Württemberg freiwillig berichterstattende Betriebe, die uns jährlich von August bis Oktober Angaben zu ihren Ernteerwartungen und -bedingungen mitteilen. Daraus berechnen wir einen Durchschnitt für das Bundesland und die Anbaugebiete.
Die Daten zur Weinmosternte, zu den Rebflächen und -sorten, zu den Weinbeständen und der Weinerzeugung basieren auf Angaben der gemeinschaftlichen Weinbaukartei Baden-Württemberg, die vom Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg sowie von der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau Weinsberg geführt wird. Die sekundärstatistische Aufbereitung der Meldungen führt das Statistische Landesamt durch.
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E-Mail: ernte@stala.bwl.de
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