Pressemitteilung 327/2021
Baden-Württemberg: Schweinebestand deutlich rückläufig
Rund 181 000 Schweine weniger als im November des Vorjahres
Zum Stichtag 3. November 2021 war vom Statistischen Landesamt ein weiterer Tiefpunkt für den Schweinebestand im Land festzustellen. Rund 1,46 Millionen Schweine wurden in den baden-württembergischen Ställen gezählt. Ein ähnlich niedriger Stand war zuletzt Anfang der 50er Jahre des vorigen Jahrhunderts zu verzeichnen.
Im Vergleich zum Vorjahr, das von coronabedingten Absatzproblemen beeinflusst war, fällt der Rückgang besonders deutlich aus. Gegenüber November 2020 wurden rund 181 500 Schweine weniger gezählt, das entspricht einer Abnahme um 11,0 %. Am stärksten wurde der Bestand an Ferkeln reduziert: binnen Jahresfrist sank ihre Zahl um etwa 113 000 Tiere (−18,6 %) und lag damit zum Stichtag bei weniger als 500 000 Tieren. Die Zahl der Zuchtsauen bezifferte sich auf 120 900 Tiere, ein Rückgang innerhalb eines Jahres um ein gutes Zehntel (−10,2 %). Die geringsten Einbußen sind bei den Mastschweinen zu verzeichnen. Ihr Bestand lag Anfang November 2021 mit 596 900 Mastschweinen um −4,3 % unter dem vergleichbaren Bestand des Vorjahres.
| Schweinebestände in Baden-Württemberg am 3. November 2020 und am 3. November 20211) | |||
|---|---|---|---|
| Tierkategorie | Erhebung am | Veränderung November 2021 gegen November 2020 | |
| 3. November 2020 | 3. November 2021 | ||
| Anzahl in 1.000 | % | ||
1) In die repräsentativen Erhebungen über die Schweinebestände werden nur noch landwirtschaftliche Betriebe mit 50 oder mehr Schweinen oder mit 10 oder mehr Zuchtsauen einbezogen. Andere Betriebe mit Schweinen werden nicht befragt. 2) Gewichtsklassen beziehen sich auf das Lebendgewicht. Datenquelle: Erhebung über die Schweinebestände im November. © Statistisches Landesamt Baden-Württemberg, 2021 | |||
| Schweine insgesamt | 1.646,1 | 1.464,6 | −11,0 |
| davon | |||
| Ferkel | 606,6 | 493,7 | −18,6 |
| Jungschweine (bis 50 kg) | 279,2 | 251,1 | −10,1 |
| Mastschweine zusammen | 623,8 | 596,9 | −4,3 |
| davon2) | |||
| 50 bis unter 80 kg | 295,0 | 282,3 | −4,3 |
| 80 bis unter 110 kg | 254,6 | 249,9 | −1,8 |
| 110 kg und mehr | 74,1 | 64,6 | −12,8 |
| Zuchtschweine (einschl. Eber) | 136,5 | 123,0 | −9,9 |
| darunter | |||
| Zuchtsauen | 134,7 | 120,9 | −10,2 |