Verkaufserlöse der Landwirtschaft in Deutschland nach Regierungsbezirken und ausgewählten Erzeugnissen

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2020 nach Bundesländern

Berechnungsstand: Februar 2022

[ 1991 ] [ 1992 ] [ 1993 ] [ 1994 ] [ 1995 ] [ 1996 ] [ 1997 ] [ 1998 ] [ 1999 ] [ 2000 ] [ 2001 ] [ 2002 ] [ 2003 ] [ 2004 ] [ 2005 ] [ 2006 ] [ 2007 ] [ 2008 ] [ 2009 ] [ 2010 ] [ 2011 ] [ 2012 ] [ 2013 ] [ 2014 ] [ 2015 ] [ 2016 ] [ 2017 ] [ 2018 ] [ 2019 ] [ 2020 ]

Mill. EUR
Anteil an Deutschland in %
Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2020 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Mill. EUR
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	1.737	2.578	742	658	1.047	3.053	2.556	1.798	29	680	913	866	567	131	17.353
davon: Getreide	377	834	310	245	558	629	427	200	11	295	474	224	337	3	4.926
Eiweißpflanzen	1	2	2	1	6	1	5	1	–	1	6	4	5	0	35
Kartoffeln	61	296	66	29	96	823	289	83	1	66	115	73	15	0	2.015
Zuckerrüben	33	155	9	30	57	226	101	24	–	21	70	22	18	0	765
Ölsaaten	53	104	73	43	202	80	46	42	2	107	92	79	96	1	1.020
Gemüse¹⁾	306	504	175	172	50	562	659	473	4	66	95	193	45	16	3.320
Obst	276	62	19	27	39	247	138	42	1	24	11	37	14	33	970
Weinmost/Wein	274	102	0	32	0	–	0	835	3	3	4	0	1	–	1.255
Baumschulerzeugnisse	163	122	57	26	26	280	321	41	2	37	12	190	8	22	1.308
Blumen und Zierpflanzen	151	144	14	46	6	187	557	43	4	42	18	42	16	56	1.325
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	40	253	16	7	7	17	13	13	0	17	16	2	12	0	415
Tierische Erzeugung	1.943	5.217	1.140	767	1.053	7.766	4.344	508	60	1.004	1.159	1.853	718	30	27.561
davon: Rinder und Kälber	295	959	112	129	93	854	583	86	13	84	59	275	69	4	3.615
Schweine	464	920	265	153	276	2.591	2.134	45	1	219	397	443	247	1	8.156
Schafe und Ziegen	24	30	8	12	8	18	15	8	0	8	7	22	14	0	174
Geflügel und Eier	172	302	310	56	176	1.824	312	23	3	116	343	74	67	0	3.780
Milch	830	2.778	405	338	467	2.344	1.152	285	32	530	334	962	295	12	10.765
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	158	228	40	78	33	135	148	62	10	47	18	76	26	13	1.071
Verkaufserlöse insgesamt	3.680	7.796	1.881	1.425	2.100	10.819	6.900	2.306	89	1.684	2.071	2.719	1.284	160	44.915

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2020 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Deutschland in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	10,0	14,9	4,3	3,8	6,0	17,6	14,7	10,4	0,2	3,9	5,3	5,0	3,3	0,8	100
davon: Getreide	7,7	16,9	6,3	5,0	11,3	12,8	8,7	4,1	0,2	6,0	9,6	4,5	6,8	0,1	100
Eiweißpflanzen	1,8	6,9	6,8	3,3	17,3	3,3	13,0	3,5	–	3,1	16,7	10,9	13,4	0,1	100
Kartoffeln	3,0	14,7	3,3	1,5	4,8	40,8	14,4	4,1	0,1	3,3	5,7	3,6	0,7	0,0	100
Zuckerrüben	4,4	20,2	1,2	3,9	7,5	29,5	13,1	3,1	–	2,8	9,1	2,8	2,3	0,0	100
Ölsaaten	5,2	10,2	7,1	4,2	19,8	7,8	4,5	4,2	0,2	10,5	9,1	7,8	9,4	0,1	100
Gemüse¹⁾	9,2	15,2	5,3	5,2	1,5	16,9	19,8	14,2	0,1	2,0	2,9	5,8	1,4	0,5	100
Obst	28,5	6,4	2,0	2,8	4,0	25,5	14,2	4,3	0,1	2,5	1,1	3,8	1,4	3,4	100
Weinmost/Wein	21,9	8,1	0,0	2,6	0,0	–	0,0	66,6	0,2	0,2	0,3	0,0	0,1	–	100
Baumschulerzeugnisse	12,5	9,3	4,4	2,0	2,0	21,4	24,6	3,2	0,2	2,8	0,9	14,6	0,6	1,7	100
Blumen und Zierpflanzen	11,4	10,9	1,0	3,5	0,5	14,1	42,0	3,2	0,3	3,2	1,3	3,1	1,2	4,2	100
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	9,7	60,8	3,9	1,7	1,8	4,1	3,2	3,0	0,1	4,2	3,9	0,6	2,9	0,0	100
Tierische Erzeugung	7,0	18,9	4,1	2,8	3,8	28,2	15,8	1,8	0,2	3,6	4,2	6,7	2,6	0,1	100
davon: Rinder und Kälber	8,2	26,5	3,1	3,6	2,6	23,6	16,1	2,4	0,4	2,3	1,6	7,6	1,9	0,1	100
Schweine	5,7	11,3	3,2	1,9	3,4	31,8	26,2	0,5	0,0	2,7	4,9	5,4	3,0	0,0	100
Schafe und Ziegen	13,9	17,0	4,6	6,8	4,7	10,3	8,6	4,3	0,3	4,4	4,3	12,7	8,0	0,2	100
Geflügel und Eier	4,6	8,0	8,2	1,5	4,7	48,3	8,3	0,6	0,1	3,1	9,1	2,0	1,8	0,0	100
Milch	7,7	25,8	3,8	3,1	4,3	21,8	10,7	2,6	0,3	4,9	3,1	8,9	2,7	0,1	100
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	14,7	21,3	3,8	7,3	3,0	12,6	13,8	5,8	1,0	4,4	1,6	7,1	2,4	1,2	100
Verkaufserlöse insgesamt	8,2	17,4	4,2	3,2	4,7	24,1	15,4	5,1	0,2	3,8	4,6	6,1	2,9	0,4	100

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2020 nach Bundesländern
Erzeugnis	BW	BY	BB	HE	MV	NI	NW	RP	SL	SN	ST	SH	TH	BE, HB, HH	DE
Erzeugnis	Anteil an Verkaufserlösen insgesamt in %
1) Einschließlich Champignons. 2) U. a. Tabak, Hopfen, Futterpflanzen. 3) U. a. Pferde, Wolle, Honig.
Pflanzliche Erzeugung	47,2	33,1	39,4	46,2	49,9	28,2	37,0	78,0	32,2	40,4	44,1	31,9	44,1	81,4	38,6
davon: Getreide	10,3	10,7	16,5	17,2	26,6	5,8	6,2	8,7	12,3	17,5	22,9	8,2	26,3	1,8	11,0
Eiweißpflanzen	0,0	0,0	0,1	0,1	0,3	0,0	0,1	0,1	–	0,1	0,3	0,1	0,4	0,0	0,1
Kartoffeln	1,7	3,8	3,5	2,1	4,6	7,6	4,2	3,6	1,4	3,9	5,5	2,7	1,2	0,1	4,5
Zuckerrüben	0,9	2,0	0,5	2,1	2,7	2,1	1,5	1,0	–	1,3	3,4	0,8	1,4	0,0	1,7
Ölsaaten	1,4	1,3	3,9	3,0	9,6	0,7	0,7	1,8	2,4	6,4	4,5	2,9	7,4	0,5	2,3
Gemüse¹⁾	8,3	6,5	9,3	12,0	2,4	5,2	9,5	20,5	4,5	3,9	4,6	7,1	3,5	10,0	7,4
Obst	7,5	0,8	1,0	1,9	1,8	2,3	2,0	1,8	1,4	1,4	0,5	1,4	1,1	20,7	2,2
Weinmost/Wein	7,5	1,3	0,0	2,3	0,0	–	0,0	36,2	3,3	0,2	0,2	0,0	0,1	–	2,8
Baumschulerzeugnisse	4,4	1,6	3,0	1,8	1,2	2,6	4,7	1,8	2,7	2,2	0,6	7,0	0,6	13,5	2,9
Blumen und Zierpflanzen	4,1	1,8	0,7	3,2	0,3	1,7	8,1	1,9	4,0	2,5	0,9	1,5	1,3	34,6	3,0
Sonstige pflanzliche Erzeugnisse²⁾	1,1	3,2	0,9	0,5	0,4	0,2	0,2	0,5	0,3	1,0	0,8	0,1	0,9	0,1	0,9
Tierische Erzeugung	52,8	66,9	60,6	53,8	50,1	71,8	63,0	22,0	67,8	59,6	55,9	68,1	55,9	18,6	61,4
davon: Rinder und Kälber	8,0	12,3	6,0	9,1	4,4	7,9	8,5	3,7	14,4	5,0	2,8	10,1	5,4	2,6	8,0
Schweine	12,6	11,8	14,1	10,7	13,1	23,9	30,9	1,9	0,9	13,0	19,2	16,3	19,3	0,4	18,2
Schafe und Ziegen	0,7	0,4	0,4	0,8	0,4	0,2	0,2	0,3	0,6	0,5	0,4	0,8	1,1	0,2	0,4
Geflügel und Eier	4,7	3,9	16,5	3,9	8,4	16,9	4,5	1,0	3,8	6,9	16,6	2,7	5,2	0,1	8,4
Milch	22,5	35,6	21,5	23,7	22,2	21,7	16,7	12,4	36,5	31,5	16,1	35,4	23,0	7,4	24,0
Sonstige tierische Erzeugnisse³⁾	4,3	2,9	2,1	5,5	1,6	1,2	2,1	2,7	11,6	2,8	0,9	2,8	2,0	7,8	2,4
Verkaufserlöse insgesamt	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100	100

Zeichenerklärung

–: nichts vorhanden (genau Null) bzw. keine Veränderung eingetreten.
0: Zahl ungleich Null, jedoch kleiner als die Hälfte von 1 in der letzten ausgewiesenen Stelle.
·: Zahl unbekannt oder geheim zu halten.
x: Tabellenfach gesperrt, weil Aussage nicht sinnvoll.
…: Angabe fällt später an.

Regionale Landwirtschaftliche Gesamtrechnung – R‑LGR

Verkaufserlöse der Landwirtschaft – in jeweiligen Preisen – in Deutschland 2020 nach Bundesländern

Zeichenerklärung